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[图解]简单宵夜-炸捞牛鱼
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[图解]简单宵夜-炸捞牛鱼
形影相随
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2005-11-24
2005-12-12 12:19
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[图解]简单宵夜-炸捞牛鱼
"捞牛鱼"是我们这里对这种鱼的俗称,其实我也不知道它正确的名称是什么,在我们这里这种鱼一般是拿来煮汤的,不过拿来油炸也别有一番风味.
材料:捞牛鱼(洗净切段),面粉和粟粉(比例是7:3)加盐和胡椒粉加水搅成面糊,干面粉适量.
捞牛鱼,面粉,面糊
把捞牛鱼扑上一层干面粉.
放入面糊中粘上面糊
下油锅用大火炸.
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标题: [图解]简单宵夜-炸捞牛鱼
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"捞牛鱼"是我们这里对这种鱼的俗称,其实我也不知道它正确的名称是什么,在我们这里
(
形影相随
发表于 2005/12/12 12:19:00)
·
不知道是哪的菜式?不过看上去蛮可口的
(
我爱激动
发表于 2005/12/12 16:54:00)
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