[图解]简单宵夜-炸捞牛鱼激动社区，陪你一起慢慢变老！ - 激动社区

激动社区小憩 · Life 音乐水吧 美食厨房 [图解]简单宵夜-炸捞牛鱼

2005-12-12 12:19 | 只看楼主

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"捞牛鱼"是我们这里对这种鱼的俗称,其实我也不知道它正确的名称是什么,在我们这里这种鱼一般是拿来煮汤的,不过拿来油炸也别有一番风味.

材料:捞牛鱼(洗净切段),面粉和粟粉(比例是7:3)加盐和胡椒粉加水搅成面糊,干面粉适量.

捞牛鱼,面粉,面糊

　　把捞牛鱼扑上一层干面粉.

放入面糊中粘上面糊

下油锅用大火炸.

成品

我爱激动娃组别:徵鲜花:0 朵经验:10268 点音符:10258 篇音乐币:0 个注册: 2005-10-09	2005-12-12 16:54 \| 树型\| 收藏\| 小中大 2 回复不知道是哪的菜式?不过看上去蛮可口的