蒜蓉粉丝蒸扇贝，简单美味，大家都可以做来吃哦！
选新鲜扇贝5只（元贝更好，肉多），（我买了10只，一盘就装不下了）
蒜蓉、葱、姜、粉丝适量。

把扇贝洗干净，用刀对剖开




洗净内部，放入盘中摆好




粉丝用冷水泡软




姜葱蒜都切末，（我的蒜蓉少了点儿）




加入油（多些），少许盐和味精调匀




把粉丝卷小把放在扇贝上，浇上蒜蓉调料



水滚后入锅，大火蒸10分钟就可以了