我一直是个肉食主义者,我一向认为,人的牙齿充分说明了肉类是人类必须的食物。只要一天不吃肉，我就浑身不舒服咯。

不过，我也很注意营养的均衡，吃肉的同时也少不了搭配些蔬菜了。

肉类在烹饪的时侯最好用蒸或烤的方法，因为这样可以去除多余的油脂。美味和健康我都要呵!


今天我就做的是烤制的仔排了。
原料：仔排250克，辣椒粉、孜然粉、五香粉、盐各少量。



先把仔排剁成小块，大小要均匀，这样烤的过程中才不会出现生熟不匀的现象