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葫芦瓜酿


材料:




葫芦瓜去皮切成四半





切成这样,就方便把肉馅塞进去了




切好后用大个点的盆装好,撒点点盐下去抛一抛,葫芦瓜就会变软的,软了后就很好塞肉馅了。




垛好的肉馅



酿好了




开煮了
油先下锅,不需加热






把葫芦瓜放到锅里,然后开火,等烧热冒很多蒸汽的时候加五分之二碗水,盖上锅盖,煮5分钟就OK了






如果有鸡汤,味道会更鲜美

成品