回复: 教你做好吃的各种酿类菜!

做法:
  
材料






把茄子切厚片,中间划一深刀,用来酿馅




把切好的茄子泡水




垛肉馅




酿好了



打蛋+水+面粉
茄子酿馅部分沾上蛋面液(为了馅粘好)
煮了~~~





成品
煮时加少许盐和生抽