教你包正宗的湖州肉粽(俗称枕头粽) 激动社区，陪你一起慢慢变老！ - 激动社区

激动社区小憩 · Life 音乐水吧 美食厨房教你包正宗的湖州肉粽(俗称枕头粽)

2009-05-22 14:06

平板| 收藏| 小中大

作者：相对没问题

成品展示

第一步：去菜场购买新鲜粽叶。

第二步：去菜场购买新鲜猪肉，切成小条，加酱油、盐、鸡精、八角、桂皮，拌匀，常温下腌罩半天，也可在冰箱里放1、2天，用时取出。

剪去叶稍尖角

1/3处对折

圈成漏斗状。。。

· [color=green][b]作者：相对没问题[/b][/color] [color=green ( 小雨点点发表于 2009/5/22 14:06:00)
· [b][color=darkgreen]　左手持叶[/color][/b] [b][color=d ( 小雨点点发表于 2009/5/22 14:09:00)
· [b][color=darkgreen]打结[/color][/b] [b][color=dark ( 小雨点点发表于 2009/5/22 14:12:00)
· 海口街头目睹野菠萝叶粽子制作全过程 [url=http://www.52jdyy.com/sh ( 小雨点点发表于 2009/5/22 14:22:00)
· {8/24} 太好了，{8/70} 。楼主席地而坐，连丫丫也照入了，呵呵{8/20} 。作为 ( pengfeijiuxiao 发表于 2009/5/23 10:48:00)
· 湖州的粽子没有广西玉林的大，特别是广西玉林农村地道的大肉棕子，味道也没有玉林的鲜美，可惜没有图上。湖 (游客发表于 2009/5/24 10:34:00)
· 馋嘴呀!!!!!!!!!!!!! YIDING让老婆包真的吃。哈哈哈哈 (游客发表于 2009/5/24 14:00:00)
· 楼主是湖州人吗？支持一下。 (游客发表于 2009/5/31 20:31:00)
· LZ是GX人。{8/21} (游客发表于 2009/6/2 16:03:00)