就是先把搓好的面条像搓麻绳一样搓成两股：


然后再双回来，拧成四股就可以了。


一个多小时候以后，所有的麻花坯都拧好了



炒锅倒油，开小火烧至油有一点点温热时，将做好的麻花坯放入油锅，一直用小火慢炸，并用筷子慢慢翻动。



麻花慢慢变白。

继续，炸成这样就可以出锅了。