好吃易做的西餐

爱尔兰烩羊肉
  羊肉切块,洋葱,胡萝卜,芹菜,圆白菜,土豆切块。
  先用热水把羊肉烫一下,然后把烫好的羊肉洗净!
  再把洗好的羊肉放入清水中煮熟(水中加入洋葱,香叶,盐,胡椒粒,开锅后小火慢慢煮羊肉!)最后,加入百里香(thyme),再把其他的蔬菜放入煮熟就行了!(在英国,你不会没听说过irish stew这道菜吧!)

  烤土豆/南瓜/红薯:很简单,只要切成大块然后放一点盐,豆蔻粉拌匀,然后放上点黄油烤熟就行了!不同的是靠南瓜还要放一点桂皮粉!很简单吧!满香的呦!


最后编辑megajoycn 最后编辑于 2008-05-09 14:49:35