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好吃易做的西餐

好吃易做的西餐

爱尔兰烩羊肉
  羊肉切块,洋葱,胡萝卜,芹菜,圆白菜,土豆切块。
  先用热水把羊肉烫一下,然后把烫好的羊肉洗净!
  再把洗好的羊肉放入清水中煮熟(水中加入洋葱,香叶,盐,胡椒粒,开锅后小火慢慢煮羊肉!)最后,加入百里香(thyme),再把其他的蔬菜放入煮熟就行了!(在英国,你不会没听说过irish stew这道菜吧!)

  烤土豆/南瓜/红薯:很简单,只要切成大块然后放一点盐,豆蔻粉拌匀,然后放上点黄油烤熟就行了!不同的是靠南瓜还要放一点桂皮粉!很简单吧!满香的呦!


最后编辑megajoycn 最后编辑于 2008-05-09 14:49:35
 

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奶油烩菠菜/油菜:先把菠菜/油菜用开水烫一下,然后用黄油把蒜碎炒香放入少许白酒煮开,再倒入一点奶油煮开后放入烫好的菠菜/油菜,最后放盐,鸡粉调口就行了!

  蒜碎炒荷兰豆:做法如同菜名,只要用黄油炒蒜碎然后放入用开水烫好的荷兰豆,用盐鸡粉调口就行了!狠爽口的,个人推荐!

  锔菜花:白菜花或者绿菜花都行!只是白菜花要比绿菜花用水烫的时间稍长一点!然后朵朝上码放在盘子里,浇上调好口的奶油汁,汁要浇均匀,最后撒上cheese放入烤箱烤上颜色就行了!


 

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嗯 学习一下。
 

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真的很好吃吗???
 

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异国风味 不错
 

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先顶一下~~再学习学习~~
 
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