准备材料：鲜面条、鲜笋、青红椒、大葱

把笋、青红椒、大葱切丝，为了颜色好看又临时切了火腿肠丝丝

烧水煮面，面条煮熟的时候在锅里放少许盐，再把面条捞起来。
i,U/P[*u!@ M O3f0  起油锅，放干辣椒炸香，放笋丝、青红椒丝、大葱丝翻炒，快起锅时放火腿丝，最后加盐和鸡精，炒好后拌入面条碗里，再撒上一些酒鬼花生米就好了。
  因为炒笋丝的时候放了干辣椒，而且今天用的青椒也比较辣，所以虽然没有加辣椒油，颜色不红，吃起来却是又香又辣