土豆炖牛腩(图解)

具体说来,牛腩到底是牛的哪个部位草莓是不大清楚啦~哈哈~不过牛筋倒是很清楚~` 可惜草莓下班时已经是凌晨三点,楼下超级市场里已经只剩专门用作咖哩的牛肉块了...将就~~材料: 蒜块少许,八角等香料少许(米有姜,原谅偶....)



胡罗卜和土豆儿~~(大家表说多,偶是打工族,一般一次要做够几天的食) 过水的牛肉块~








照原作者说的,先爆炒佐料~~ 草莓在大雪天穿着拖鞋跑到楼下找四川同学要的两勺豆瓣酱~`




然后下牛肉~~~~~~~~~~