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第一步、砌窑



砌窑完成后,记得用小块的泥巴把窑上的小洞与缝补好---这是必须的

 


第二步、烧窑



火一定要够旺!所以要不停地往窑里加柴火。





第三步、包鸡
先用锡纸把鸡严实裹好。




在外面再包一层草纸




用水把草纸淋透。




第四步、撤火、扒灰




第五步、把鸡、红薯放进窑里后,记得先封窑门。




第六步、拆窑
首先用棍子把窑的上层捅掉



再用砖头把泥巴全部锤烂、夯实




第七步、起窑
耐心等候三十分钟左右,即可小心地扒开泥巴,将鸡一个一个地起起来。




第八步、收拾食物
已起的还包着锡纸的鸡




三下两下将鸡清理干净。




用盘子盛好。



成功的作品




第九步、大快朵颐
  这是什么?









第十步、收拾场地
除了回忆,不要留下任何东西。