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第一步、砌窑

砌窑完成后,记得用小块的泥巴把窑上的小洞与缝补好---这是必须的

第二步、烧窑

火一定要够旺!所以要不停地往窑里加柴火。

第三步、包鸡
先用锡纸把鸡严实裹好。

在外面再包一层草纸

用水把草纸淋透。

第四步、撤火、扒灰

第五步、把鸡、红薯放进窑里后,记得先封窑门。

第六步、拆窑
首先用棍子把窑的上层捅掉

再用砖头把泥巴全部锤烂、夯实

第七步、起窑
耐心等候三十分钟左右,即可小心地扒开泥巴,将鸡一个一个地起起来。

第八步、收拾食物
已起的还包着锡纸的鸡

三下两下将鸡清理干净。

用盘子盛好。

成功的作品

第九步、大快朵颐
这是什么?

第十步、收拾场地
除了回忆,不要留下任何东西。