2006-11-20 11:21
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[精彩图文]广西龙胜一路的美食！

  作者：曳曳牛牛

24号晚上坐上从深圳开往桂林的T38豪华列车，25号早上就到了桂林，然后坐直达龙胜快车，到龙胜县城已经是中午一点，那边等的人早已是饿得先煮了一大锅面吃了，呵呵，我到后他们点了好菜上来，先看看这侗族的鱼生，与广东顺德的做法差异不少，但因为是河里无污染的鱼，他们的风味独特，因此极鲜美可口。



这是吃鱼生时专门的汁，酸汤来的。
生鱼片在这酸汤里泡几分钟后，鱼片爽甜，入口鲜美无比。





看看，泡好可以吃的鱼片，晶莹通透，好美味的哦。




他们的习惯是鱼骨腩就轻煎后加入各种香料与豆腐后火锅上来，豆腐吸收了鱼的鲜甜，超好吃






看看，我吃了许多豆腐





本地的胶笋炒肉片，胶笋好吃，肉就没吃了，呵呵





与广州的不同，味道甜鲜，入口软软的






这种豆我没有吃，真的说不出味道，呵呵，心思都在鱼片上了





N年前吃过，味道有点怪，这次就没勇气去下筷了





南瓜片，炒得好棉好好吃，只是太熟了，拍出的片片就不咋样啦





是否好诱人？