[推荐]葱香蛤蜊

喜欢吃蛤蜊,怎么吃也不厌,上次是辣炒,这次用葱油,变着花样的做^_^


蛤蜊洗净,用黄酒腌一会儿,有助于贝壳肌的剥落


用水焯过后排于盘内,蒸鱼豉油,盐,胡椒,少许蛤蜊汤调成汁


汁浇在蛤蜊上,覆上保鲜膜,放入微波炉高火加热5分钟


取出,撒上葱花,淋上热油即成。葱香四溢。