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2005-12-20 12:03 | 只看楼主

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喜欢吃蛤蜊，怎么吃也不厌，上次是辣炒，这次用葱油，变着花样的做^_^

蛤蜊洗净，用黄酒腌一会儿，有助于贝壳肌的剥落

用水焯过后排于盘内，蒸鱼豉油，盐，胡椒，少许蛤蜊汤调成汁

汁浇在蛤蜊上，覆上保鲜膜，放入微波炉高火加热5分钟

取出，撒上葱花，淋上热油即成。葱香四溢。

剑啸天下组别:角鲜花:0 朵经验:3592 点音符:3592 篇音乐币:0 个注册: 2005-02-19	2005-12-20 16:37 \| 树型\| 收藏\| 小中大 2 回复