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本主题由管理员 megajoycn005 于 2009/4/14 15:27:34 执行设置精华/取消操作

2009-04-14 15:20 | 显示全部

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作者：一叶秋风和我的爱

洗了一下的田螺

锅内加水.盐.白酒烧开后加入田螺煮;煮2分钟后淘洗后的样子,煮后田螺的盖就掉了

芹菜和葱必须要的

油烧热后加豆瓣.老姜.大蒜炒香

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清水河边最后编辑于 2009-04-14 15:24:44

清水河边组别:角鲜花:0 朵经验:5059 点音符:5061 篇音乐币:0 个注册: 2005-03-01	2009-04-14 15:24 \| 显示全部树型\| 收藏\| 小中大 2 回复: 重庆江湖菜--霸王辣子田螺加入少量的水,接着加入干辣椒.花椒加入田螺和大量的熟菜油,在加入胡椒粉.五香粉.料酒水气烧干后,加入芹菜.葱.味精,起锅了.好吃哟