饺皮烧卖

先看看做好后的样子





把五花肉,木耳,香菇切成小丁,放在小锅里,用酱油汁(生抽,老抽,白胡椒粉,糖,味精,葱末)浸一会,再放在铁锅里炒熟.





将糯米蒸熟,放在铁锅中与肉拌均匀.







下面就开始包烧卖啦

把馅放在饺皮上
将四周的皮往中间捏,捏出一个小瓶口(这个是用两只手做的,所以没手拍照了)








放入蒸锅前把放一片胡萝卜在下面.既好看,又好吃,皮还不会粘在蒸布上




入蒸锅,蒸上十分钟





可以吃啦