原料 （另外还要准备一个保鲜袋，可以防止把手弄的粘粘的，而且造型很容易）



蒸好的江米，头天晚上泡好的，然后跟捞米饭一样在水里煮一开，用笊篱捞时要尽量控干水份，再上锅蒸半小时（要准备屉布一块铺底，再把控干水份的米放上面蒸）


豆沙放江米中间。



包好后转。



裹椰蓉。



成品。



切开后看看里面。