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激动社区小憩 · Life音乐水吧美食厨房 北京点心——艾窝窝(图解)

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北京点心——艾窝窝(图解)

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北京点心——艾窝窝(图解)


原料 （另外还要准备一个保鲜袋，可以防止把手弄的粘粘的，而且造型很容易）



蒸好的江米，头天晚上泡好的，然后跟捞米饭一样在水里煮一开，用笊篱捞时要尽量控干水份，再上锅蒸半小时（要准备屉布一块铺底，再把控干水份的米放上面蒸）


豆沙放江米中间。



包好后转。



裹椰蓉。



成品。



切开后看看里面。
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好象不难做，哪天试试，嘿嘿
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谁说不难做!
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Luna

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回复：这口味是不是太甜？

感觉不容易消化。少吃为好。
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一个人的孤单

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没有看到有艾草呀，能叫艾窝窝么？
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