土豆一个，切成小丁


洋葱半个，切成小丁


鸡蛋三个，搅拌均匀


将洋葱和土豆混合，放入盐搅拌


在锅内放入橄榄油，加热


等油开后，将拌好的土豆和洋葱放入锅内


等土豆炸成金黄色后盛出，放入事先准备好的鸡蛋中


搅拌，使土豆与蛋液充分接触


在小锅中放入橄榄油，然后将搅拌好的备料放入锅内


等一面煎熟后翻面


等另一面煎熟后出锅、装盘。鲜香扑鼻、口感嫩滑的西班牙土豆饼就算制作完成啦。朋友们有机会自己试试啊