形影相随
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[转帖]美食DIY鱼香溜肝尖
主料：猪肝
配料：泡姜、泡辣椒、蒜、水豆粉 配菜：发好的木耳和莴笋尖 1.将水豆粉、盐、胡椒、味精放入切好的肝尖里拌匀； 2.为了增加点儿辣度，可以放了些豆瓣； 3.再加了一点点醋和糖，再将泡姜、蒜切成片，泡辣椒切成小段放入猪肝里拌匀 4.锅中放入橄榄油，油要比平时炒菜多一些，油温也要高一些，这样炒出来的猪才香、才嫩哟。 5.将猪肝滑入锅中迅速炒散，再立即放入配菜翻炒 6.配菜稍炒一下就可以起锅了 
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- · 主料：猪肝 配料：泡姜、泡辣椒、蒜、水豆粉 配菜：发好的木耳和莴笋尖 1.将 ( 形影相随 发表于 2005/12/14 13:13:00)
- · [mjimg]up_file/2005/12/14/new_lion_2005121413131 ( 形影相随 发表于 2005/12/14 13:13:00)
- · [mjimg]up_file/2005/12/14/new_lion_2005121413141 ( 形影相随 发表于 2005/12/14 13:14:00)
- · [mjimg]up_file/2005/12/14/new_lion_2005121413142 ( 形影相随 发表于 2005/12/14 13:14:00)
- · [mjimg]up_file/2005/12/14/new_lion_2005121413152 ( 形影相随 发表于 2005/12/14 13:15:00)
- · {124} 俺喜欢吃好卫的炒猪肝 ( lkk001 发表于 2006/8/28 11:57:00)
- · 我最喜欢吃爆猪肝了……{72} {72} ( 飘渺 发表于 2006/8/28 12:02:00)
- · 猪肝 老了~~~~ ( wang352 发表于 2006/8/29 11:57:00)
- · 楼上的厉害{104} 没尝就知道老了{117} ( 快乐每一天 发表于 2006/8/29 15:46:00)
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