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7. 不要放盐,在爆炒的时候加点酱油就可以了,然后放水闷煮,时间比较长啊
8. 等水煮干后再加水,等觉得牛肉半熟的时候把啤酒全部到进去



9. 又煮了很长时间以后,这时候牛肉马上就熟了,把胡罗卜块到进去同煮,这时候在放盐,提前放盐,牛肉会紧缩,不容易熟



10.又过了20分钟后,罗卜熟了,牛肉也烂透了,可以在撒点小葱,香啊