[转帖]小煎鸡米

顶风作案,有人还在吃鸡:

鸡是多么美味又容易变换花样的东西啊,什么地方都有各自独特的做法,一个做法一种味道,千尝百试,乐趣无穷。

这次做一道川菜:小煎鸡米


鸡胸肉切丁上浆,莴笋切丁,泡椒剁碎



鸡丁入温油锅划散



余少量油炒香泡椒末,下鸡丁煸炒