孩子不爱吃蔬菜，喜欢吃肉，相信是许多家长头痛的问题。常为了哄他吃点蔬菜要绞尽脑

汁，把菜切碎混进肉里做成丸子啊，做成菜肉包之类的。今天买了小棠菜，今晚的花样就

是三鲜酿菜胆，把混有菜叶、香菇、红萝卜的肉馅酿进鲜嫩的菜胆里，配合肉汁入口软滑

鲜美，孩子就不会觉得单调清寡，他吃得高兴，我也看得欢心！



　　材料：小棠菜胆、绞肉、香菇碎、红萝卜细丁