[转帖]我爱煲仔之叉烧腊肠煲仔饭

天气凉了,热气腾腾的食物最能勾起我的食欲,简单方便的煲仔饭成为我的首选。买了现成的叉烧,两条腊肠,唏哩哗啦……呵呵,简单到不能再简单了
材料:腊肠两条,叉烧2两,米一杯半
叉烧是切好的,腊肠切片备用,米事先用清水浸泡一个小时(做出来的饭比较软),把米放入砂锅内,加水烧开后转中火把米饭焖熟至有饭眼,加上腊肠和叉烧,盖上盖子后小火焖5分钟左右,大功告成!前后大概只用了不到二十分钟,省时又省力。


因为懒得买菜,所以饭饭里没有绿色食品,放纵的当一回肉食动物吧!