2005-11-29 14:53
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【过程图】教你做奶香薯泥




原料很简单，红心番薯 牛奶 炼乳 糯米小圆子，有条件的来点鲜奶油






把红薯切开盖上保鲜膜放微波炉10分钟左右~ 筷子试试熟了没有，具体时间看番薯大小和微波炉功率了

 





小圆子放热水微波叮5分钟浮起来就可以 把热水滤掉 过一下凉水防止粘






红薯泥加炼乳搅拌，我喜欢奶味重点又不喜欢太甜所以用炼乳，大家可以用白糖或者蜂蜜






尽量把薯泥搅拌的细腻一点比较好吃~ 然后加入牛奶~ ，多少牛奶自己控制，我加到搅拌均匀后和粥差不多





小碗里加点小圆子






加热后的薯泥糊倒进去，用鲜奶油装饰一朵小奶花，就ok了！