2005-11-20 12:02
平板| 收藏| 小 中 大

教你做个茶熏鸡翅(过程图解)


  材料:鸡翅15个、老抽1小勺（生抽也可以）、盐1小勺（口味清单可以放1/2小勺）、黑胡椒粉1小勺（白胡椒粉也可以），以上材料搅拌好腌制15-20分钟。
  茶熏的料：茶叶50克、糖50克、大米50克。茶熏的工具，挑个不值钱的搪瓷盆，一会儿就知道为什么了！





腌制中的鸡“胳膊”




把革命的饭盆铺上锡箔纸，放上茶熏的材料



  再放上一层锡箔纸




  放上腌制好的鸡翅





  用小火开始烹制，嘿嘿～～知道为什么用便宜的了吧。





已经25分钟的样子 锅盖上已经有焦印了。味道象烧干锅的。希望不要有人闻到报火警





  30分钟刷上蜂蜜，继续10分钟，好了出锅。看看不错吧！


 
再来个近照，不知道有没有人拼命流口水了？