原料：土鸡一只  地饵（有的地方叫雷公屎）二两  香菇少许

配料：葱  红辣椒  姜

做法：土鸡先用砂锅煲熟  加入少许香菇 

      用小火煲大约一个小时后加入地饵和配料

味道很鲜美，营养丰富。