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韩式辣炒年糕
[原料]火锅年糕一袋 鱿鱼 肉丝 青椒  洋葱

[调料]蒜 甜辣酱3大勺 酱油1大勺番茄酱1大勺 盐鸡精麻油少许

1,把年糕浸水中半小时使其吸收水份,然后沥干;

2,鱿鱼切片用料酒、生粉、生姜汁浸15分种,青椒洋葱切丝,蒜拍成末,肉丝上浆
3,鱿鱼用料酒姜汁浸10分钟在沸水中掉一下,肉丝滑油,所有调料放到碗中搅匀;
4,炒锅放油烧热,炒香肉丝青椒洋葱等配料,然后在锅里加水煮开,放入年糕、调料,煮软年糕,最后加入掉好的鱿鱼丝翻炒均匀即可。