三文鱼本身不会带有冠状病毒，杀三文鱼案板上有冠状病毒的原因有这么几种可能1.捕获三文鱼的商家处理人员带有病毒，把病毒污染到鱼表面，冷冻后，病毒休眠，从境外带到国内，解冻后病毒复苏。2. 国内处理鱼的人员带有病毒 污染案板。3. 带有病毒的顾客在案板前停留时间长，把病毒污染到案板上。鱼类自身带有的病毒一般很难传染给人类。