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xuyu001 絮语组别:乐林清贵性别: 来自: 积分:327939 帖子:12637 注册: 2005-07-12	2009-05-25 11:15 平板\| 收藏\| 小中大回复：双丁包(图+做法) 发面总发不好不知道为什么用的自发粉每次发的时候看上去还可以。不过包好以后出锅总觉得面有点死不知道什么原因请教絮语

· [color=teal]不是江苏名包鸡丁猪肉丁冬笋丁的三丁包，也不是再加虾仁和海参丁的五丁包，是豇豆 ( sally123123 发表于 2009/5/21 13:27:00)
· [color=teal]　做法：　　　　半肥瘦肉煮8成熟，煮时加两片姜和几粒花椒　　豇豆 ( sally123123 发表于 2009/5/21 13:28:00)
· 这个不错，支持呀，一定要做做试试 ( hua122 发表于 2009/5/22 12:21:00)
· 发面总发不好不知道为什么用的自发粉每次发的时候看上去还可以。不过包好以后出锅总觉得面有点 ( xuyu001 发表于 2009/5/25 11:15:00)
· 我请教了我QQ好友上的一个美食高手，她说：如果用自发粉，做好包子的生坯以后要醒发20分钟以上再入锅蒸 ( chenchen312 发表于 2009/5/25 11:51:00)