自己动手烙葱花饼(图文)
感谢原创者叶儿蓁蓁!
葱花饼是父亲最拿手的,即使放不多的油,父亲烙出来的饼也是非常软而且非常可口。父亲的平底锅乌黑油亮,他烙起饼来总是不慌不忙,似乎打小我就知道,美味总是需要用足够的耐心来等待。而父亲烙出的饼也总是从金黄灿烂到逐渐暗淡再到苍白,最后一两个的饼总是父亲留给自己吃,先前的都给我们吃,那个粮油都需要计划供给的时代在记忆里已经渐渐模糊的远去,而父亲的爱在心头却愈发清晰起来,有些沉重,有些让人心痛......
开水烫面,

成团,今天的面有点软了,不怕,手上抹点油还是好弄的

葱花

面推开,撒葱花,撒适量盐

卷起
