在美国养鸡的陈立夫
　　1949年十月，失去江山的蒋介石决定重整国民党，这也只是表面的理由，事实上就是整要肃CC派。以陈立夫为首的CC派，是当时是国民党最大派系。

　　1950年8月4日，为消除与陈诚的权力争夺力量，蒋介石下令陈立夫24小时离开台湾。这一天，是国民党改造会议的前一天，也是陈立夫一生中最难堪的日子。陈立夫以参加世界道德重整会议的名义，被迫带着一家大小远离台湾，当时年仅八岁的么儿陈泽宠，还记得当年仓促地无法跟同学说再见：“我那个时候还在小学，很快就要出国去，好像只有一两天的时间了，反正告诉我要出国就出国了，没有什么道再见。”
　　离开台湾之后，陈立夫先到瑞士，稍事停留之后迁往美国，一家人便在新泽西州湖林城外的来克坞镇定居。
　　靠银行贷款和朋友资助，陈立夫办了一个小型养鸡场。鸡场从老板到伙计只有陈立夫和夫人孙禄卿，最兴盛的时候，他们曾养了6500多只鸡。陈立夫的儿女后来问他：“你为什么要养鸡？这又不是你的专业。”他幽默地说：“鸡不会像人那么复杂，鸡比人听话，鸡比人好管。”
   
　　陈泽宠回忆，他们那时候的生活非常规律，天亮即起，晚上很早就休息。工作都有一定流程，除了喂饲料、孵鸡、捡蛋、大小分类、洗蛋、秤蛋、包装和运送外，还得请专家打针。鸡场很大，养了5000只鸡，生活清苦，一家人却也其乐融融。陈立夫出力最多，100磅的饲料，他一弯腰就扛起来，每天重复很多次这样的动作，久而久之，反而把腰痛的毛病治好了。

　　有时他会邀请客人到鸡场里参观或跟他一起去捡鸡蛋，但那些客人一到鸡房里就被满地的鸡屎熏得受不了。那时的生活，跟他们在南京时期的生活，简直有天壤之别。但陈立夫也能坦然放弃官宦身份，过这种俭朴的生活。
   
　　那时候很多人去看陈立夫，包括宋子文等，有人看到陈立夫打着领带在鸡场工作的照片，怀疑他养鸡只是“作秀”。李敖后来问陈泽宠：“陈先生我冒昧问一句，你父亲打领带养鸡是不是在作秀？”

　　陈泽宠说：“你太不了解我父亲了，他非常尊重中国传统礼仪。他觉得见客人不穿正装很不礼貌，所以平时他就打个领带，再带上围兜，如果有客人来，他赶紧摘掉围兜，不然还要进去换衣服。在他的想法里，衣服不见得要华丽，但一定要整洁。”

　　1964年10月，陈家附近的森林着火，把陈立夫的鸡舍连带烧毁。此时，陈的长子陈泽安、次子陈泽宁已获博士学位，均在美国找到了工作，老三泽蓉和老四泽宠半工半读念大学，亦不须家里负担。陈立夫还可从长子、次子处得到些接济，同时夫妻俩在家里做些咸蛋、豆腐乳和粽子，卖给纽约华侨开的餐厅挣些收入。

　　曾经有人去陈家拜访，见他和夫人正在包粽子，把手搞得很粗糙。陈夫人原是美专艺术系毕业生，间或也画两张国画卖钱以贴补家用。

　　当年，在纽约唐人街，“陈立夫辣椒酱”一度非常有名。因为在美国很多朋友来陈家聚会，陈夫人很会做菜，大家都觉得她做的辣椒酱非常好吃，先是有人来要一罐两罐，后来三五罐，越来越多，直到有人开始定购。陈夫人后来说，她是盛情难却。因为是真材实料，所以人家的定金还不够她的材料钱。

　　陈家的这段经历，被很多人评价为“陈立夫在美国很潦倒”。