6个步骤做好吃老北京炸醬面

原料:
1.面:滚圆筋斗的手擀面
2.酱:干黄酱和干面酱各半
3.肉:五花肉,肥瘦各半,切丁
4.菜码:黄瓜,萝卜等切丝