2008-12-02 16:05
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色，香，味俱全的平菇鸡肉（图）

材料：鸡胸肉，平菇，红辣椒，葱蒜。



过程
  • 鸡肉切片，放入酱油，生粉，花椒粉腌制5分钟。
  • 油热将鸡肉炒熟（2分钟左右），捞出。
  • 放入葱蒜炒香。
  • 放入平菇炒3分钟。
  • 放入红辣椒丝炒2分钟。
  • 最后放入鸡肉，盐糖，辣椒酱即可。