2008-10-06 15:33
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红烧双豆和秋的五彩缤纷

作者:豆芽



红烧双豆





今天去超市看到一种红皮豆角，买来炖豆子吃。




红皮豆角




拨开，里面的豆子很漂亮




每棵豆子都有不同的花纹



园子里的大蒜





种了50颗，已经到了收获的季节。




拨皮后




材料，红皮豆角仁，土豆，新鲜大蒜。



大蒜切块炒香




放入土豆和豆角仁炒2分钟，加少许水小火闷10分钟。放入盐糖老抽，绿的蒜苗炒1分钟即可。




浓浓的豆香中弥散着新鲜蒜苗的香味，非常下饭，挑剔的豆子同学也赞不绝口。