恋之风景
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回复：牛奶的创意新食法 很好 |
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- · 奶和面食牛奶不仅与各种粮食都能发生营养互补，它和需要良好弹性和韧性的面食更是绝配。无论是制作馒头、面 ( wsdxjy 发表于 2008/9/21 22:57:00)
- · 条不易断、馒头有弹性、饺子不破皮、面包更蓬松。在发酵面食品当中，牛奶中的大量B族维生素和氨基酸，还能 ( wsdxjy 发表于 2008/9/21 22:58:00)
- · 牛奶中的大量B族维生素和氨基酸，还能为酵母提供充足的营养，所以发面的效果更佳，面团膨大，香气浓郁。 ( wsdxjy 发表于 2008/9/21 22:59:00)
- · {2/16} 很好 ( 恋之风景 发表于 2008/9/21 23:56:00)
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