yewuhencn
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回复：日本寿司的制作过程（图解）
如果按照这个图做肯定不好吃。比如关键的米用什么米？里面拌什么料？紫菜做之前的处理？不详细啊
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- · 转自：转贴 外卷用的米饭比较多，大约室内卷的1又1/3 [mjimg]up_file/2 ( wingwinggg 发表于 2006/12/9 18:43:00)
- · 成品。 [mjimg]up_file/2006/12/9/new_lion_200612 ( wingwinggg 发表于 2006/12/9 18:44:00)
- · 哪天自己做来试试 ( barefoot_chloe 发表于 2006/12/10 12:06:00)
- · 那白饭好象还要加什么料吧,吃起来觉得和我们平时做的白米饭口感和味道都不同的 ( brink 发表于 2006/12/11 15:44:00)
- · 做法简单 {115} {115} {115} ( sudongpi123 发表于 2006/12/12 1:00:00)
- · 里面放的什么啊，交待不清 ( qing 发表于 2006/12/12 10:46:00)
- · {115} {69} {74} {76} ( 论坛游客 发表于 2006/12/14 11:52:00)
- · {99} ( 论坛游客 发表于 2007/4/18 12:35:00)
- · 包卷寿司的外皮所用的原料，以优质的海苔紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等 (游客 发表于 2008/6/28 12:11:00)
- · 如果按照这个图做肯定不好吃。比如关键的米用什么米？里面拌什么料？紫菜做之前的处理？不详细啊 ( yewuhencn 发表于 2008/9/2 18:48:00)
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