秀秀我做的批萨（附详细制作过程）激动社区，陪你一起慢慢变老！ - 激动社区

激动社区小憩 · Life 音乐水吧 美食厨房秀秀我做的批萨（附详细制作过程）

2008-07-23 23:27

平板| 收藏| 小中大

批萨的用料很讲究。奶酪务需用白色的Mozzarella奶酪，这样才会有藕短丝连的效果，也就是批萨最最吸引人的地方了，多加些料如青椒蘑菇的蔬菜之类会丰富口感，加入蒜蓉及香料有助香气提升。我做的是薄底的无边批萨，不放油的，也一样很好吃啊。加油

· 转自：转贴先把成品上来. [mjimg]up_file/2007/1/2/new_lio ( 我爱激动发表于 2007/1/2 19:30:00)
· 原料,牛油 [mjimg]up_file/2007/1/2/new_lion_20071219 ( 我爱激动发表于 2007/1/2 19:38:00)
· 好啦 [mjimg]up_file/2007/1/2/new_lion_20071219386 ( 我爱激动发表于 2007/1/2 19:45:00)
· 感觉没烤好,特别是洋葱,面饼上面要戳点洞的 ( trecom 发表于 2007/1/2 20:01:00)
· 向来不喜欢PIZZA，甚是反感。 ( seoon 发表于 2007/1/3 11:36:00)
· 想试试!{76} {91} ( 论坛游客发表于 2007/1/4 18:01:00)
· 我想吃{124} {124} {124} ( 论坛游客发表于 2007/1/4 21:33:00)
· 好看,要是能尝一口就更好了{124} {124} ( brink 发表于 2007/1/8 12:38:00)
· {65} {109} {109} ( keqingfu 发表于 2007/1/25 13:52:00)
· {65} {65} ( 论坛游客发表于 2007/1/31 7:26:00)
· {8/13} (游客发表于 2008/7/21 12:02:00)
· 实在是太麻烦了 ( xuyu001 发表于 2008/7/23 20:23:00)
· 批萨的用料很讲究。奶酪务需用白色的Mozzarella奶酪，这样才会有藕短丝连的效果，也就是批萨最最 ( zq03904 发表于 2008/7/23 23:27:00)
· 复杂呀好吃哦 ( l4800 发表于 2008/7/24 21:24:00)