桂林人吃米粉就象是北方人吃面食一样，天天都吃，且只重味道，不记店面的大小与装饰，越是老店，生意越好。桂林街头，时时可见穿着入时的小姐和一身笔挺西装的男士，等不着座位，就端着一碗热气腾腾的米粉站着就食，全心品味米粉，丝毫不觉难堪。据说前些年美国的快餐大姐大麦当劳放弃桂林市场的原因就是认为桂林米粉这一中式快餐已经占据了桂林快餐市场的大半壁江山了，而且价格便宜，每碗壹元伍角至贰元。






新北京人是没早餐的。为什么呢？那是由于伟大的首都经济发展一日千里。造就了一大批新新白领们，而白领的早餐是不存在的，原因是工作忙，没有时间吃。

　　恩，那就说说老北京人都吃点啥''必喝的豆汁。
　　必吃的焦圈。男女老少都爱吃，酥脆油香的味儿，真叫人吃不够。





北京的炒肝





东北的一般早餐是白粥咸菜，只是这咸菜，是高丽腌菜。恩，还有那个东北大酱，挖一小勺浇在粥面，妙，实在是妙。简直是众味杂陈，尝一口不知天南地北。