现在皮上涂一层混合牛油的派皮，再往中心放上一颗红枣。




加入糖和牛油的派皮




放入加工派皮面团

放入红枣

轻轻封号开口，搓圆后放入烤盘里。

成型

一盘酥球

当整个烤盘装满后，在每个小酥球上涂上蛋液，再撒上椰丝。

涂上蛋液和椰丝

放入烤箱，220度火温烘烤一刻钟左右即可。






出炉的一盘





这就是我位朋友准备的中式圣诞小点心，虽然是经过了自己改良的，但对于对中国甜点知之甚少的它们而言，已经是惊喜无限了！




破口的酥球