五行蔬菜汤源于日本，发明者是日本预防医化学研究所所长立石和博士，1934年6月16日生于日本岐阜县，一生致力于研究人体细胞的秘密。其父兄均死于癌症，自己也患上了胃癌，切除了胃部和十二指肠后，癌细胞仍转移到肺部。立石和博士认识到放化疗不能从根本上解决问题，通过实验从一千多种天然食物和草药中研究发现了蔬菜汤、糙米茶，治愈了自己的癌症。在日本、新加坡、台湾和香港等发达国家和地区，已经有成千上万“死亡边缘生存”的病人在立石和博士的指导下重返健康人生。“癌症是可以战胜的！”立石和博士和众多的癌症病人共同见证了五行蔬菜汤的神奇。立石和博士于1994年出版了《元祖蔬菜汤强健法》一书，引起了各界的强烈反响，为人类的健康事业做出了巨大的贡献。