~油条炒牛肉~~

转自阿福猫的BLOG
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bcb0cd701000ap2.html


材料:思念油条,牛肉片,鲍汁,葱末
做法:
1)把油条解冻30秒,用剪刀剪成小段,入油锅炸脆。
2)牛肉片加盐,糖,鸡精,生抽,料酒,淀粉,上浆。
3)热锅入油加葱姜末煸香,加一勺料酒,鲍汁,老抽,糖,高汤烧开后放入牛肉翻炒至熟后加油条再炒一下,淋入麻油。大火收浓汤汁出锅。