[详细图解]"小天"牌茶香饼

成品





准备好了茶叶。






泡上。




将茶叶捞出捣碎(茶叶的量太少,搅拌机搅不碎)后再放茶水里泡至冷却。




所有用料:
  茶汤、糯米粉、化猪油(问朋友要的)、花生仁碎、熟芝麻、蜂蜜、橘饼切碎(代替糖桂花)、青叶。




做法:
  糯米粉用茶汤和揉好。





将化猪油、花生仁碎(取用一大半)、熟芝麻、蜂蜜、橘饼碎拌匀。




取适量粉团差圆,包上馅料。




忘说了:搓圆后稍稍压扁。 全部做完。




放沸水蒸锅中,大火蒸六分钟(没敢蒸八分钟,怕蒸塌了不好看)。





出锅。