用漏勺起出后用凉水浸凉。





4、放入碗中，加入汤或水（如果加的是水，就要放一咖啡匙鸡精，芡汁中就不用放味精了），上蒸锅蒸20分钟以上。






5、起出后将碗中的汤倒入炒锅中（喜欢汤多的人可在蒸的时候多加汤，我加的比较少）。




6、将炼乳放入汤中。











煮沸后倒入萝卜丸子，勾芡后淋上香油倒入火腿，铲匀。