西芹辣子菌干(图解)

作者:小和尚

辣子菌干一直是我很喜欢吃的菜,由于工资紧到不涨,所以今天菌干买的少,加了点西芹凑数,为了生活啊!

做法如下:

干辣椒剪成段,这样入味




西芹切丁




菌干切丁,加孜然、花椒面、鸡精、盐、小粉拌匀
(脸上的痘痘多了,辣椒面就不放了)




先用小火炒姜葱蒜和干辣椒、还有适量白糖,
把辣椒炒香了放菌干,大火炒,放点点酱油。
出锅、装盘!



肉少了,只有多吃点芹菜,多吃素菜身体好(穷人只有这样安慰自己了)