栗子烧鸡做法[应该很好吃]

用料:
  1、公鸡半只,斩块过沸水后沥干待用。
  2、栗子一斤。
  3、老姜一块,拍破。
  4、葱四棵,切段。
  5、冰糖约一两。
  6、酱油三大匙。
  7、盐适量。