云南过桥米线吃法[手把手教你，组图] 激动社区，陪你一起慢慢变老！ - 激动社区

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“大德意志”装甲军指挥官

2007-01-18 00:25

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不正宗~~~~~~
过桥米线不是用高汤是用纯鸡汤 (如果你知道过桥米线的来历就明白了~~)
还有应该有米线分量1/2的韭菜段和1/3分量的酸菜末
吃的时候还要配一小碗干辣椒末 (喜欢吃辣者适用)

我吃过很多地方的过桥米线还是觉得昆明解放路那个小巷里的那家老店最正宗！！！

· [mjimg]up_file/2007/1/14/new_lion_2007114122345535 ( 我爱激动发表于 2007/1/14 12:25:00)
· [mjimg]up_file/2007/1/14/new_lion_200711412243 ( 我爱激动发表于 2007/1/14 12:27:00)
· 爱喝过桥米线的汤，感觉特别鲜美。 ( 论坛游客发表于 2007/1/14 20:05:00)
· 不正宗~~~~~~ 过桥米线不是用高汤是用纯鸡汤 (如果你知道过桥米线的来历就明白了~~) ( wang352 发表于 2007/1/18 0:25:00)
· 云南的美食代表 ( wingwinggg 发表于 2008/2/24 8:34:00)
· 不正宗,过桥米线应该只有五种配料,胡乱加些配料,那是不会吃的人做的.而且,过桥米线的配料是放在汤碗下 (游客发表于 2008/11/2 15:46:00)
· {8/11} {8/19} {2/1} (游客发表于 2008/11/2 15:48:00)