做法：


1、锅中放油烧至五成熟，放入肉粒煸炒至断生。




　　2、放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用。





　　3、糯米粉里加水揉成团，叶儿粑叶子剪成段。





　　4、取适量面团在手里捏成碗状。





　　5、放进适量馅料。





　　6、将周边往里收拢，用双手搓成圆球后放在一段叶子上。




　　7、全部做完后上沸水蒸锅中，用中大火蒸六分钟。




　　六分钟后取出。咬上一大口，哇，好香！